แก้วน้ำเปลี่ยนสี คือ
แก้วน้ำเปลี่ยนสี หรือ แก้วเทอร์โมโครมิก (Thermochromic cup) เป็นแก้วที่เปลี่ยนสีเมื่อใส่น้ำ โดยหลักการทำงานจะเกิดจากการปรับตัวของโมเลกุลสารเคลือบบนตัวแก้วเมื่ออุณหภูมิของแก้วลดลงอย่างรวดเร็ว ทำให้แก้วเกิดเป็นสีปรากฏขึ้นมา ซึ่งโดยทั่วไปมีการเปลี่ยนสีในสองลักษณะคือ การเปลี่ยนสีหลังจากเติมน้ำเย็น และการเปลี่ยนสีเมื่อโดนมือของเราที่มีอุณหภูมิที่สูงกว่าสัมผัสที่แก้ว
แก้วน้ำเปลี่ยนสีสามารถเคลือบสารเปลี่ยนสีได้ทั้งเป็นแบบการพิมพ์เฉพาะส่วนลงบนแก้ว (พิมพ์เฉพาะส่วนโลโก้) หรืออาจจะเคลือบสารเปลี่ยนสีลงทั้งใบเลยก็ได้ โดยวัสดุที่ใช้ทำแก้วก็สามารถทำได้หลายแบบ เช่น แก้วพลาสติก แก้วใส แก้วกาแฟ แก้วเซรามิก และแก้วอลูมิเนียม ซึ่งความเร็วในการเปลี่ยนสีอาจจะแตกต่างกันตามการถ่ายเทอุณหภูมิของแต่ละวัสดุ
ปัจจุบันแก้วเปลี่ยนสีกลายเป็นสินค้าพรีเมี่ยมยอดนิยมที่ลูกค้าชื่นชอบเพราะนอกจากจะสวยงามแล้วยังสามารถใช้ในชีวิตประจำวันได้ด้วย เหมาะกับวิถีชีวิตของคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ลดการใช้ขยะพลาสติก จึงทำให้เราเห็นร้านกาแฟชื่อดังหลายแบรนด์แจกแก้วเปลี่ยนสีให้ลูกค้าได้เลือกสะสมกัน และได้รับการตอบรับจากลูกค้าที่ดีมากๆ